Colărezii cu lapte sunt mai mult decât un preparat tradițional; sunt o fărâmă de copilărie pusă într-o strachină aburindă. Este un desert simplu, așa cum se făcea odinioară, dar care îți umple inima de bucurie, amintindu-ne de zilele fără griji.
Mama ne răsfăța adesea cu acest desert, iar mai târziu, am regăsit același gust drag și în bucătăria soacrei mele. Din păcate, timpul a trecut, iar astăzi am rămas doar cu amintirile lor dragi. Însă, ori de câte ori pregătesc acest desert, bucătăria se umple de aromele de odinioară, iar în minte îmi revin, ca prin farmec, trăiri și momente frumoase.
-
ezvi continuarea pe pagina următoare
