Rösti crocant de cartofi: Rețeta pentru un aperitiv crocant și delicios

Rösti de cartofi sunt discuri crocante și delicioase, făcute cu cartofi rași, amidon de porumb, ouă și condimente tipice bucătăriei elvețiene. Sunt perfecți ca aperitiv sau garnitură pentru a însoți un preparat din carne sau pește. După ce toate ingredientele sunt amestecate, scoateți amestecul cu o lingură și prăjiți-l într-o tigaie cu ulei încins până se rumenesc. Prepararea lor este super ușoară și toată lumea le va adora.

Puteți aroma amestecul cu condimentele preferate sau cu cele pe care le aveți la îndemână, permițându-vă să personalizați aceste rösti de cartofi după preferințele dumneavoastră.

Ingrediente
CARTOFI
500 g
OUĂ
2
AMIDON DE PORUMB
40 g
CORIANDRU
1 linguriță
CEAPĂ VERDE TOCATĂ
1 linguriță
PĂTRUNJEL
1 linguriță
BOIAT DULCE
1/2 linguriță
SARE
după gust
PIPER NEGRU
după gust
ULEI DE SEMINȚE
după gust Pentru prăjit
Cum se prepară cartofi rösti