Rețetă focaccia într-o tigaie
Pregătim un aluat cu făină, drojdie, sare, apă și ulei, lucrându-le mai întâi în vas și apoi în blatul de lucru. Am împrăștiat aluatul în două porții, una pentru bază și una pentru copertă, pentru a fi plasată în jurul unei umpluturi pe care am făcut-o cu cicoarea a trecut într-o tigaie și afumat scamorza. Modelăm focaccia cu cicoare, gătim în tigaie cu capacul și întoarcem la jumătatea gătitului.
Focaccia în tigaie
Cum să o servești
Această pan-focaccia rapidă este perfectă ca aperitiv vegetarian pentru a fi propus în toate meniurile, arată bine cu toate celelalte! De asemenea, îl putem include într-un bufet savuros sau servi pentru aperitiv, este o alternativă rapidă la prăjiturile rustice și deformate.
Acum, să vedem împreună cum să pregătim pâinea plată umplută în tigaie. Anunță-mă în comentarii cum ai venit!
De asemenea, s-ar putea să vă intereseze:
Focaccia umplută cu ierburi
Focaccia umplută
Focaccia rapidă în tigaie
Pregătire20 minute
