Ce trebuie să știți despre datele de expirare ale alimentelor?
În primul rând, este important să faceți distincția între data de expirare și data limită de consum. Veți găsi aceste date pe etichetele alimentelor. Data limită de consum este de obicei precedată de cuvintele „a se consuma de preferință înainte de…” și se referă la alimente mai puțin perisabile, cum ar fi ouăle sau berea, de exemplu. Data limită de consum este precedată de cuvintele „a se consuma de preferință înainte de…” și se referă la produse perisabile. Acestea sunt produse care se păstrează de obicei la frigider, cum ar fi iaurtul sau laptele proaspăt, și care vă pot pune în pericol sănătatea dacă au expirat și le consumați.
Odată ce ați înțeles această diferență între date, ar trebui să știți că puteți consuma produse cu o dată de expirare după această dată fără a vă asuma niciun risc, așa cum a fost confirmat de AFSCA.
În supermarketuri veți găsi multe alte alimente care nu au dată de expirare, inclusiv alcool, dar și fructe și legume proaspete.
Ce alimente poți consuma după data de expirare?
Sos de mere:
Dacă aveți aceste alimente în cămară și data de expirare a trecut, nu vă faceți griji, le puteți mânca în continuare dacă luați măsurile de precauție necesare!
prăjituri
1. Mix pentru prăjitură
Dacă aveți mix pentru prăjitură acasă, îl puteți consuma în siguranță 4-5 luni după data de expirare, dacă l-ați păstrat într-un loc răcoros și uscat.
2. Lapte.
